пасека
RÕÕM KHUTOR

[рым хутор]
О нас
RÕÕM KHUTOR – хутор радости*
*по-эстонски rõõm [рым] означает «радость»
Мы любим мёд и восхищаемся пчёлами.

Мы ценим наш благодатный край и уважаем его мастеров, которые хранят традиции и честно трудятся.

Для нас важна натуральность в том, что мы едим, и аутентичность в том, чем мы себя окружаем.

Мы считаем, что еда должна быть полезной и вкусной, а предметы, которые наполняют нашу жизнь, — добротными и красивыми.

Поэтому мы производим качественный мёд, который с удовольствием едят наши дети, и сотрудничаем с неравнодушными людьми, которые делают классные вещи.

Мы любим созидать и делиться тем, что у нас хорошо получается.
Именно поэтому мы создали
RÕÕM KHUTOR — хутор радости.
Наш регион
Псковская область, Печорский район,
Изборская волость, деревня Колосовка
RÕÕM KHUTOR [рым хутор] расположен в уникальном месте в Псковской области неподалёку от границы с Эстонией.

Наши соседи — могучая крепость древнего Изборска, Свято-Успенский Псково-Печерский монастырь, а также народ сето, бережно хранящий свою культуру по обе стороны границы.

Это экологически чистый, богатый историей регион, и мы счастливы быть его частью.
Наш мёд
RÕÕM KHUTOR [рым хутор] находится вдали от промышленных объектов и загруженных автомобильных дорог. Вокруг пасеки — леса, поля и небольшие деревни.

Наш мёд — разнотравие.

Наши пчёлы собирают его с окрестных дикорастущих медоносов (среди них — клён, ива, одуванчик, малина, черника, сныть, донник, василёк, кипрей, клевер луговой, борщевик), с плодовых деревьев на пасеке и в соседних деревнях (в основном это яблони, груши, сливы), а также с растений, которые мы специально сеем каждый год (донник жёлтый, донник белый, фацелия).

Благодаря такому разнообразию медоносов наши пчёлы могут собирать мёд практически всё лето, а мы — предлагать замечательный по своим качествам продукт. В конце лета мы смешиваем собранный на протяжении сезона мёд, получая таким образом наиболее богатый букет вкусов и ароматов.

Каждый год мёд получается разным, и всякий раз он хорош и интересен по-своему. Вкус, аромат, текстура и цвет зависят от того, какие были погодные условия в течение лета и, соответственно, какие медоносы преобладали.

Наши продукты
Главный принцип нашей пасеки — это бережное отношение к пчёлам
и мёду, который они нам дают.

Мы не подвергаем наш мёд пастеризации и принудительной обработке, поэтому со временем он кристаллизуется, и в нём сохраняются все природные антиоксиданты, ферменты, витамины и минералы.

Пасека RÕÕM KHUTOR [рым хутор] производит
классический мёд (разнотравие), а также
нежное медовое лакомство — крем-мёд.
Мёд
Натуральный мёд — источник энергии и отличного настроения.

Мы расфасовываем наш разнотравный мёд в удобные стеклянные баночки объёмом 250 мл (примерно 300 г) и
450 мл (примерно 550 г).
Крем-мёд
Мы заботимся о том, чтобы наш мёд не утратил своих ценных свойств при производстве крем-мёда. Поэтому мы аккуратно и долго взбиваем его по собственной технологии на профессиональном оборудовании, чтобы он приобрёл текстуру нежного крема и ещё более насыщенный вкус, сохраняя при этом всю пользу натурального мёда.

Крем-мёд доступен в баночках объёмом 250 мл (примерно 300 г).

Рекомендуем хранить в холодильнике!
(идеальная температура для крем-мёда — от 3 до 9°C)
Медовуха
Мы готовим медовуху по собственному рецепту, и она отличается от привычного многим сладкого напитка с ярким вкусом мёда.

Наша медовуха обладает более сдержанным вкусом с тонким медовым ароматом, за что мы любя называем её «медовухой брют».
В охлаждённом виде она отлично освежает в жаркий день и может занять достойное место на праздничном столе.

Свою медовуху мы разливаем в красивые стеклянные бутылки объёмом 1000 мл.
Подарочные наборы

Пасека RÕÕM KHUTOR [рым хутор] предлагает натуральный мёд и крем-мёд в подарочной упаковке, а также наборы с авторской керамикой.


Лаконичная крафтовая коробка с баночками мёда и керамической посудой станет приятным подарком, а на столе наши чашки и розетки составят идеальную компанию полезному лакомству.


Для упаковки подарков мы используем картон и бумагу — качественные и эстетичные материалы, подлежащие переработке.


Посмотреть, что внутри наших коробочек, и заглянуть в нашу мастерскую Деда Мороза можно в карусели ниже. :)

Где купить
В настоящий момент наш мёд можно купить

в кафе "Блинная" и "Сетоский амбар" на территории музея-заповедника Изборск и

в семейной пекарне "Легендарная горбушка" на западе Москвы

(Рублёвское шоссе, д. 22, корп. 2).


Свяжитесь с нами, если вы хотите приобрести наш мёд другим

способом или заказать подарочные наборы.

Напишите нам
Отправьте нам сообщение,
если у вас есть вопросы или
предложения по сотрудничеству.
roomkhutor@yandex.ru